泰安特色美食，从得膳斋开始

在美食的广阔天地中，泰安的特色美食宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力。泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋，便是这方美食天地里的佼佼者。它以精湛的技艺、传统的配方和创新的理念，成为泰山特产与泰安美食的代表品牌。

非遗传承，百年匠心

得膳斋的历史源远流长，其清真糕点制作技艺始于清同治年间，由第一代传承人刘传景从江苏徐州传入泰安，最初在泰安老县衙附近开设 “得膳点心铺”。历经五代匠人薪火相传，至民国时期技艺已日臻成熟，深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代，字号正式更名为 “得膳斋清真糕点”，如今第八代传人坚守初心，让百年技艺在新时代焕发新生。作为省级非遗项目与泰安老字号，得膳斋拥有省级非遗清真糕点制作技艺，手工古法，配方正宗，每一道工序都承载着先辈们的智慧与心血，是对传统美食文化的珍贵传承。

品质至上，健康美味

得膳斋始终将品质放在首位，坚持拒绝化工添加剂，严选非转基因油品与优质辅料，从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣，每一份原料都经过层层筛选，严格执行食品安全标准，让消费者吃得安心、放心。主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等，均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术。蜜三刀外酥里软、甜而不齁；泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明；黄金酥月饼则将泰山文化与中秋习俗结合，口感酥软绵密、风味正宗醇厚，每一口都是正宗醇厚的老味道。

文化融合，创新发展

得膳斋深知泰山特产不仅是美味，更是文化的载体。因此，品牌深度挖掘泰山文化内涵，将 “五岳独尊” 的雄伟意象、祈福纳祥的文化寓意、状元及第的美好期许融入产品设计，打造专属泰山伴手礼系列。祈福糕点寓意平安顺遂，文创礼盒彰显泰山文化，状元饼则为学子送上美好祝福，每一款泰安伴手礼都承载着独特的文化故事，让消费者在品尝美味的同时，感受泰山文化的深厚底蕴。

多元服务，满足需求

得膳斋拥有标准化生产车间与完善的供应链体系，产能稳定、供货及时，可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。线上线下同步发力，产品畅销全国，与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立长期稳定合作。无论是游客想带泰山伴手礼回家，还是本地人选购泰安特产走亲访友，或是企业进行礼品定制、团购批发，得膳斋都能提供优质的产品和服务。

如果你正在寻找正宗的泰安特色美食，或者想为亲朋好友挑选一份有意义的伴手礼，不妨选择得膳斋。让这份浸润着百年匠心与山水灵气的美食，成为你传递情谊、彰显格调的最佳选择。如需了解更多产品信息或进行合作，欢迎拨打我们的联系电话：13371009110（刘师傅）。